Modro Zelena Zadruga
Najbolji domaći proizvodi su na Vašem stolu u nekoliko klikova
Uvod: Vidjeti, a ne prepoznati vrijednosti koje Vas okružuju veliki je grijeh. Tako nešto je bilo moguće u delti Neretve do pojave citrusi/mandarine, koji su prepoznatljiv motiv i asocijacija na ovo područje. Nema previše proizvoda u RH koji mogu zadovoljiti kriterije količina, prepoznatljivosti i kvalitete kao što je mandarina iz Neretve. U tijeku je još jedna b...erba mandarina, izvrsna po količinama ubranog ploda i kvaliteti primjerenim prostoru koji je međunarodno zaštićen i nezagađen od prevelikog utjecaja intezivne poljoprivrede. Pored toga proizvodno uslužna zadruga Modro zelena sa sjedištem u Kuli Norinskoj, osnovana 2004. godine, na ovom području ima u ekološkom uzgoju i neke druge autohtone poljoprivredne kulture kao što su masline, vinovu lozu, smokve, aromatsko i ljekovito bilje koje prerađuje u visokokvalitetne proizvode poput visoko kvalitetnih vina (plavac mali i pošip), maslinova ulja, eteričnih ulja (smilje, kadulja, lavanda, ruzmarin, lovor,…), smokvenjaka i drugih različitih prizvoda s znakom ekološki čistog proizvoda. Zadruga je svoje poslovanje definirala Upisnikom poljoprivrednih gospodarstava, Vinogradarskim registar, Upisnikom trgovaca voćem i povrćem i Upisnikom ekoloških poljoprivrednih proizvođača, sukladno odrednicama Zakonu o poljoprivredi. Njezin cilj i misija se zasniva na atohtono - ekološkim poljoprivrednim proizvodima i turističkim aktivnostima na području delte Neretve. U našem slučaju biljni svijet i njegov okoliš usko su vezani jer okoliš uvjetuje život biljaka, a biljke utječu na okoliš koji je sastavni dio ponude, u sklopu paketa turističkih usluga gdje se izdvaja koncept autohtonog mediteranskog arboretuma sa 64 udomaćenih sorti maslina u naselju Desne, općina Kula Norinska i ekološkog vinograda (mali plavac, pošip, babić) s nasadima aromatskog bilja (lavanda, kadulja, smilje) u općini Slivno (vinogorje Komarna) veličine 10 ha. U proizvodnji i uzgoju vodilja su isključivo načela tradicije i održivog razvoja pa tako i zasađeno aromatično bilje koje raste među maslinama, od kojeg se rade razni pripravci. Suradnici smo međunarodno važnih organizacija (IUCN, WWF i SNV) koje se bave zaštitom prirode i održivim razvojem ruralnih prostora. Gospodarstvo MODRO ZELENE ZADRUGE realizirano je kao unikatni, proizvodno-edukacijski, agro-turistički centar koji objedinjava put od proizvoda do usluge, do čovjeka koji želi uoznati svu raskoš okusa tradicionalnih vina, maslinova ulja, mirise mediterana u biljnim pripravcima dobivenih iz prirode delte Neretve na ovom jedinstvenom proputovanju jugom Dalmacije, u našoj organizaciji. U ugodnom razgovoru s gostoljubivim domaćinima uživajte i u dobroj hrani, izvrsnom maslinovom ulju dobivonom iz različitih autohtonih hrvatskih sorti kao posebnoj pratnji izvrsnim vinima. Stručno vođenje je moguće na hrvatskom i engleskom jeziku, a na upit i na drugim jezicima.
Pregled
![top odabir]()
15 godina u poslu
15 godina u poslu
Radno vrijeme
Pon: od 8 do 17 h
Uto: od 8 do 17 h
Sri: od 8 do 17 h
... Čet: od 8 do 17 h
Pet: od 8 do 17 h
Sub: od 8 do 17 h
Ned: od 8 do 17 h
Uto: od 8 do 17 h
Sri: od 8 do 17 h
... Čet: od 8 do 17 h
Pet: od 8 do 17 h
Sub: od 8 do 17 h
Ned: od 8 do 17 h
Način preuzimanja
Na kućnom pragu,Vlastita dostava,Kurirske službe
Proizvodi
Rose vina,
Maslinovo ulje,
Pošip,
Suhe smokve,
Plavac mali,
Govorimo
engleski,
njemački,
Proizvodi i usluge (5)
-
Rose vinaRose Societas 0,75 l -
Maslinovo uljeEkstra djevičansko maslinovo ulje Societas -
PošipPošip Societas 0,75 L -
Suhe smokveSuhe smokve -
Plavac maliPlavac mali Societas 0,75 l
Rose vina
Rose Societas 0,75 l
Zaštičena oznaka izvornosti vina na EU razini
Mjeseci dostupnosti:
Siječanj
Veljača
Ožujak
Travanj
Svibanj
Lipanj
Srpanj
Kolovoz
Rujan
Listopad
Studeni
Prosinac
Način preuzimanja
Na kućnom pragu,Vlastita dostava,Kurirske službe
Oznake
Opis proizvoda
Rose - kod starih Grka i Rimljana, piće za „civilizirano“ društvo, a danas osvježavajuće ljetno piće, aperitiv, vino za lagana druženja, romantiku i lagana jela. Vole ga svi – od najvećih poznavalaca vina i gastronoma, preko onih koji traže „nešto drukčije i posebno“, do onih koje je isprva zaintrigirala njegova nježna, ali i živahna boja. Societas Rosé zadržava svu posebnost roséa, ali i kvalitetu, lakoću, svježinu i puninu okusa koju pruža sorta plavac mali. Svojom pričom vodi nas na čuveni ljetni zalazak sunca na ušću Neretve, gdje zvuk gitare, miris soli i borovine upotpunjuje voćni miris rosé vina.
Fotogalerija - Rose vina (1)
Maslinovo ulje
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Societas
Mjeseci dostupnosti:
Siječanj
Veljača
Ožujak
Travanj
Svibanj
Lipanj
Srpanj
Kolovoz
Rujan
Listopad
Studeni
Prosinac
Način preuzimanja
Na kućnom pragu,Vlastita dostava,Kurirske službe
Oznake
Opis proizvoda
Maslinova grančica je simbol mira dok je maslinovo ulje simbol dugovječnosti i dobroga zdravlja. Maslinovo ulje je lako probavljivo, a ima blagotvoran utjecaj na srce i krvne žile, dobro je za kosti, zglobove, jetru i kožu. Mediteranska kuhinja voli maslinovo ulje, a posebice ekstra djevičansko maslinovo ulje koje je jako cijenjeno zahvaljujući visokom postotku antioksidansa. Razna riblja i mesna jela, salate i povrće, a u današnje vrijeme sve češće i slastice, obogaćeni su okusom maslinovog ulja.
Cilj i misija Modrozelene zadruge se zasniva na autohtono - ekološkim poljoprivrednim proizvodima. Masline koje rastu u dolini Neretve u naselju Desne i općini Kula Norinska zasađene su zajedno s aromatičnim biljem, od kojeg se rade razni pripravci. Naše maslinovo ulje je eko proizvod, napravljeno s izborom kvalitetnih maslina, a metodom hladnog prešanja omogućujemo da zadrži svoj okus, boju i nutritivnu vrijednost.
Nudimo pakiranja od 0,25 l, 0,5 l i 1 litar.
Fotogalerija - Maslinovo ulje (1)
Pošip
Pošip Societas 0,75 L
Zaštičena oznaka izvornosti vina na EU razini
Mjeseci dostupnosti:
Siječanj
Veljača
Ožujak
Travanj
Svibanj
Lipanj
Srpanj
Kolovoz
Rujan
Listopad
Studeni
Prosinac
Način preuzimanja
Na kućnom pragu,Vlastita dostava,Kurirske službe
Oznake
Opis proizvoda
Uz pitko bijelo vino vežu samo dobre uspomene, a kad je riječ o vinu pošipa, autohtone hrvatske sorte, te uspomene imaju i miris i osebujan okus. Sa svojom zlatnom bojom kao da govori da pripada na velikim slavljima, uz otmjene degustacije sira, večere uz morske plodove ili pak kao dodatna zaslada uz smokve. No, pošip je i, zbog svoje svježine i harmoničnosti alkohola i kiselina, vino vrućih ljetnih dana, bevande naših starih i trenutaka u kojim nam samo treba odmor od teške svakodnevnice. Societas Pošip vino je koje u bilo kojem trenutku vodi ljetnim danima te onim visokim temperaturama u kojima je najbolje stati upravo u hlad stare kamene kuće te iz sigurnosti, uz osvježenje, promatrati žegu od koje se pobjeglo i ljuljanje brodica i lađa uz rivu.
Cijene
85 kn butelja.
Minimalna narudžba
Minimalna količina za preuzimanje na kućnom pragu 6 butelja, a za dostavu 12 butelja odnosno 2 paketa
Fotogalerija - Pošip (1)
Suhe smokve
Suhe smokve
Mjeseci dostupnosti:
Siječanj
Veljača
Ožujak
Travanj
Svibanj
Lipanj
Srpanj
Kolovoz
Rujan
Listopad
Studeni
Prosinac
Način preuzimanja
Na kućnom pragu,Vlastita dostava,Kurirske službe
Oznake
Opis proizvoda
Smokve su jedan od najranijih proizvoda koje je uzgajao čovjek, spominju se u Bibliji, a kod starih grka su predstavljale luksuz bogatih. Često je nazivaju mediteranskim rajskih voćem jer spada u skupinu najzdravijeg voća. Suhe smokve su jako cijenjene upravo zbog visokog sastava nutrijenata (sadrže mnoštvo vlakana, vitamina, te minerala) i bogatog slatkog okusa. Odlično se slažu uz domaće rakije, a u kombinaciji s medom ili maslinovim uljem izrazito su zdrave za naš organizam i podizanje imuniteta. Suhe smokve se koriste i u kolačima te džemovima. Smokva bjelica je vrlo stara kvalitetna sorta smokve raširena u dolini Neretve i srednjoj Dalmaciji. Sorta rodi dva puta godišnje, prvi rod dozrijeva sredinom srpnja, a drugi (koji je puno bogatiji) od sredine kolovoza do sredine listopada. Procesom sušenja smokva zadržava gotovo sve hranjive stvari, samo je koncentracija različita (suhe smokve sadrže 3 puta više prirodnog šećera od svježih). Smokve su ručno sušene na svježem zraku i suncu te sadrže sumporni dioksid. Korištenjem sumpora sprječava se pojava plijesni, gljivica, bakterija i ličinka muha, odnosno procesi fermentacije, truljenja i promjene boje plodova.
Fotogalerija - Suhe smokve (1)
Plavac mali
Plavac mali Societas 0,75 l
Mjeseci dostupnosti:
Siječanj
Veljača
Ožujak
Travanj
Svibanj
Lipanj
Srpanj
Kolovoz
Rujan
Listopad
Studeni
Prosinac
Način preuzimanja
Na kućnom pragu,Vlastita dostava,Kurirske službe
Oznake
Opis proizvoda
Kralj crnih vina – najbolji opis vina plavca malog. Vina plavca malog u Dalmaciji su dio svakodnevnog života i pjesama, uz njih se tuguje i slavi, kuša ih se nakon obilnog ručka, teškog rada, uz večere i na veselim druženjima s dragim ljudima. Societas Plavac mali u društvu nije dobar samo zbog svog imena, već i zbog toga što će svojom punoćom, ali i laokoćom i pitkošću mnogim životnim trenutcima dodati začin bogatog okusa, intezivne voćne arome i rubinski crvene boje. Svojom pričom vodi nas i u trenutak opuštanja koje neminovno dolazi uz vino plavca malog te u večeri na brdima iznad ušća gdje, nakon što utihnu i oni najuporniji pjevači, vlada mirnoća uz pogled na neretvanske domove, lađe, rijeku i sjaj mjeseca na moru.
Cijene
100,00 kn za butelju
Fotogalerija - Plavac mali (1)
