Panceta Panceta lokalnih proizvođača na području RH.
Panceta lokalnih proizvođača na području RH.
RH
Vodnjan
Istarska panceta je isto tako posebna po tome što se u proizvodnji koriste samo začini, lovor, ružmarin, sol i papar. Te NE dimi se. Suši se isključivo na vjetru(bura)....
Istarska panceta je isto tako posebna po tome što se u proizvodnji koriste samo začini, lovor, ružmarin, sol i papar. Te NE dimi se. Suši se isključivo na vjetru(bura)....